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諸多的對于自制冰糖葫蘆的做法竅門，自制冰糖葫蘆的做法這個問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、將新鮮的山楂洗凈，用刀將所有的東西切成兩半。這時可以看到山楂核，沿著核的反方向輕輕折斷核，它就會自然脫落。在中間均勻加入自己喜歡的豆沙、杏仁、核桃等材料，蓋上另一半，用牙簽固定。向鍋中加入糖和水，

2、比例大約是2份糖：1份清水。大火煮至沸騰后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)攪拌。慢慢煮沸，直到湯開始發(fā)出均勻的黃色泡沫。加入少量桂花糖，攪拌均勻。用糖水包裹山楂，使其均勻涂上糖漿。

3、然后放在用冷水浸泡過的木板或不銹鋼托盤上，趁熱撒上芝麻或杏仁片，自然冷卻。

以上就是自制冰糖葫蘆的做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。